Aperitivi, cocktails & drinks

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lunedì 27 maggio 2013

Ginger - bevanda allo zenzero

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Il Ginger è una bevanda analcolica a base di zenzero (in inglese, appunto, ginger), dal gusto dolce e piccante, che viene servito in genere ...
martedì 25 dicembre 2012

Il rum

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Pare che il nome derivi da un’abbreviazione che usavano i monaci della parola “saccharum officinarum” - il nome scientifico della canna da ...
sabato 1 dicembre 2012

Acqua di seltz - più gasata della soda water

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L’acqua di seltz (o seltz) è acqua fortemente gasata, ottenuta immettendo in un sifone ermetico il gas (anidride carbonica) sotto pressione ...
domenica 18 novembre 2012

Bitter Campari - una ricetta segreta

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Bitter è un termine di derivazione tedesca, ormai in uso a livello internazionale, che identifica un liquore amaro di colore rubicondo che ...
lunedì 15 ottobre 2012

Amaretto di Saronno - l'amaro in un liquore dolce

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L'Amaretto di Saronno è un liquore italiano tra i più venduti al mondo, la cui ricetta prevede l'impiego di oli essenziali di mandor...
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