sabato 14 luglio 2012

Virgin Mary il cocktail di Dracula

Il Virgin Mary è la variante analcolica del Bloody Mary, un cocktail a base di vodka, succo di pomodoro e spezie piccanti o aromi.
Il colore rosso sangue di questo cocktail, che probabilmente ha ispirato il nome della sua variante alcolica, ci fa venire in mente che anche Dracula lo gradirebbe sicuramente!La seconda parte del nome (Mary) viene associato invece ad alcuni personaggi femminili, tra cui la regina Maria I d’Inghilterra, detta “la sanguinaria” e la star Hollywoodiana Mary Pickford.
La paternità dell’invenzione del Bloody Mary è incerta, ma si riconduce principalmente a due nomi: l’attore George Jessel (1939) e il francese Fernand Petiot (1964).


Il Bloody Mary è stato citato in numerosi film, serie TV e romanzi, tra cui “Il diario di Bridget Jones” nel quale Bridget e le sue amiche avevano un’insana ossessione per il Bloody Mary pomeridiano.
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Ingredienti:
  • 200 ml di succo di pomodoro 
  • 10 ml di succo di limone
  • 3 ml di tabasco
  • 2 ml di salsa worcester
  • sale
  • pepe
  • ghiaccio
Accessori:
  • Bar Spoon
  • bicchiere highball

Preparazione
Unire il succo di pomodoro, il succo di limone, la salsa worcester, il tabasco, un pizzico di sale, pepe e il ghiaccio e mescolare per alcuni minuti con il bar spoon.
Prima di servire, decorare i bicchieri con coste e ciuffetti di sedano.

Quando servirlo
Pre dinner, come aperitivo

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